Советы по подбору тандыра

 

 

- Если вся ваша функция – сочные шашлыки с овощным гарниром, приобретайте жаровню, чей вес составляет от 80 килограмма и выше.
- Когда печечка надобна вам с целью приготовления блюд в любую, порой самую мрачную погоду, вес глиняного гиганта должен быть гораздо больше – от 110 килограмма и больше.
- В меньшей степени тяжелые тандыры (от 60 до 65 кг) могут применяться для приготовления еды в жару. Впрочем за ними требуется око да глаз – в таких печах еда быстро сгорает.
- Вес до 60 кг – это как готовить в тандыре хорошая альтернатива привычному мангалу, тем не менее с такой жаровней не удастся эксплуатировать относительно много лишних предметов. Сверх этого, эти методы не так всепригодны, как их тяжелые товарищи.
- Тем, кто предполагает изготовлять в тандыре черный хлеб, нужно сосредоточить предпочтение на размер горловины – он необходим быть от 30 см и более.

 

 

Присутствует у ориентальной печки и несколько различающихся минусов.


- В ней очень просто пережечь еду - с тем чтобы у вас вышло правильно каленое мясо, а не дымящие угли, полагается безостановочно ухаживать за температурой.
- С маленький жаровней у вас не выходится отдать на стол запеченные овощи сразу же позже шашлыка. Нужно будет навалить дрова, помедлить еще 30 мин и только в результате подобного начать припасание.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “Советы по подбору тандыра”

Leave a Reply

Gravatar